心世界月刊::::2020年8月號

視障女性寫作專欄-我有一個夢

失明後五年，我得到一個前往歐洲的機會。轉機時，空服員帶著荷蘭腔問我懂法文或英文，我回英文，她便以英文告訴我機上安全資訊，給了一本英文點字的飛安指南；到德國慕尼黑汽車博物館的體驗更是令我從此改觀......

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廚房對於許多在家中負責掌廚的人來說，是相當神聖的場域。今年六十歲的阿秀姐是家中執掌料理大小事的大廚，雖然已有幾十年的豐富下廚經驗，仍想透過這次課程學習使用微波爐與電鍋烹飪，習得更多不同的料理及調味方式。

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